浪漫七夕,高颜值的爱心餐食的做法!

马上就要到七夕了,怎样给老公准备一个小惊喜呢?生活平凡,虽然不是逢节必过,但是仪式感还是要有的。

浪漫七夕,给老公来一场“视觉盛宴”吧

心形酥皮咸点

食材:酥皮 虾仁 洋葱 番茄酱 盐 料酒 蛋清

做法:

1 酥皮擀的薄薄的,差不多0,2厘米左右,用较大的心形模具压出6片心形酥皮。

2 四片酥皮用较小的心形模具压出中间的小心形酥皮,取用外面的圈。

3 在完整的两片酥皮边上刷上蛋液

4 取两片心形圈凝合在酥皮上,刷上蛋液。

5 再取另外的两片酥皮圈放上凝合,刷上蛋液,松弛20分钟。

6 座锅热油放入洋葱末炒出香味

7 放入虾仁翻炒

8 倒入少许盐 料酒 番茄酱翻炒均匀。

9 放入料理机里打碎成虾仁酱

10 虾酱准备就绪

11 把松弛好的酥皮放预热好200度的烤箱,中上层13分钟。具体要根据自己的烤箱性能,表面上色就可以了。

12 把中间隆起的部分用叉子轻轻的戳平

13 填上虾酱弄平表面

14 随意放上你喜欢的装饰,把你对他(她)的爱大胆表现出来吧!

巧克力玫瑰

食材:白巧克力 糖浆 色素

做法:

1 白巧克力隔热水座融,拿开热水。

2 加入水饴糖浆,搅拌均匀。

3 加入色素,搅拌均匀

4 倒入保鲜纸,包起,冷藏10-15分钟,至凝固。

5 从冰箱拿出,反复搓揉

6 取一小块,捏成圆锥体,刺入竹签

7 取一小块,按扁,放入牛油纸中间,擀扁。

8 包裹在圆锥体外,如此类推,越外面的花瓣越大片。

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