糯米糍小点心 简单易做!

糯米糍做出来之后圆乎乎胖墩墩,一口咬下去满满的馅料漏到嘴里,甜甜的味道真好吃。快来学做午后小点心吧!(关注微信公众号“愉悦妈妈”,查看更多育儿知识)

食材明细:糯米粉130g、椰子粉20g、牛奶200g、白糖30g、椰蓉+糖粉适量、水果适量、白糖30g


水果糯米糍

步骤:

1、提前准备好一个盘子,里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合 均匀,备用

2、水果切小块,备用

3、糯米粉和椰子粉混合均匀

4、加入白糖

5、加入牛奶

6、搅拌均匀成液状

7、盆内抹油,倒入面糊,放入蒸锅上蒸30分钟,取出晾凉,放冰箱冷藏至少1小时

8、戴上手套.扯下一团面团,隔着保鲜膜压扁,包入一块哈密瓜,收圆(手粘粘的不好拍照),然后把做好的糯米糍放进转一圈,粘满椰蓉即可。

9、做好的水果糯米糍,当天要吃完!放冰箱冷藏一会再吃口感最佳……

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