潮妈私房菜滋补强身老火靓汤

牛尾，具有益气血，强筋骨的功效，尤其是男士，不妨多吃。今天愉悦妈妈给大家介绍一碗牛尾莲藕汤，大家学起来吧！

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食材：牛尾500克、胡萝卜150克、莲藕150克、洋葱50克、姜10克、盐适量

步骤：1、牛尾洗净

2、冷水焯牛尾，漂去浮沫

3、牛尾捞出，加入滤过的原汤

4、胡萝卜，洋葱，莲藕切大块

5、加入牛尾汤中，烧开后慢火炆炖。45分钟后即可

6、盛出加入适量盐即可

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