这些食物钙元素丰富,吃了它再也不怕孩子缺钙

很多孩子因为夏季食欲下降,进食量减少,摄入的钙质也相对要少一些。在夏季,孩子应该如何摄入钙元素呢?妈妈们不妨多给孩子吃一些钙元素丰富的食物,比如以下这几种!

牛奶

牛奶是人体的最佳来源,100g牛奶中约含钙100mg,每天喝1杯牛奶,几乎就能获得一天所需,而且牛奶中的钙磷比非常适中,有利于钙吸收。

绿色蔬菜

绿色蔬菜虽钙吸收率不如奶制品,但钙量足,所有的深绿色蔬菜的含钙量都不低,如荠菜:含钙量为294mg/100g(几乎为牛奶的三倍);苜蓿:又称草头,含钙量715mg/100g。一盘凉拌苜蓿下肚,一天的钙含量就达标了。而且蔬菜中的镁、钾、维生素C都能提高钙的利用率。

芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量高达1170mg/100g!比蔬菜还要高很多,经常食用对孩子的骨骼、牙齿的发育都大有益处。

豆制品

在我们日常吃的豆腐中,有口感软的、有口感硬的。口感软的叫南豆腐,口感硬的叫北豆腐。北豆腐比南豆腐含钙量比较多,如果要补钙的话,选择北豆腐更好。

坚果

含油脂较多的坚果是钙的良好来源。

其中榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克。且坚果中也富含不饱和脂肪酸,对孩子大脑的发育是有利的。

虾皮和小鱼

以长寿著称的日本人,一如其它的东方国家,牛奶的摄取量并不如西方人多,但他们仍旧能获得足够的钙质,这得归功于各种小鱼类食物。

把虾皮、小鱼或鱼罐头中的沙丁鱼,整个吃下去,营养与钙质尽在其中。

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