土豆的口感细腻软糯、味道香甜,是大多数宝宝的最爱,但很多妈妈只是把土豆简单的捣成泥就给宝宝吃了,做法太单一。今天推荐一种新的吃法—流心土豆饼,黄灿灿的外表,外焦里嫩的口感,可爱萌萌的外形,吃一口幸福感爆棚~!
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笑脸土豆饼
食材:土豆 玉米淀粉 面粉 盐 色拉油
做法:
1 土豆去皮切片蒸熟
2 蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉3
3 慢慢揉成土豆面团
4 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
5 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
6 把小圆面片表面拖一层面粉
7 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
8 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
9 起油锅,中小火炸至微黄即可。
10 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!
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