鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,给正在成长期的孩子食用再好不过了。
不过孩子经常吃鸡蛋,也会有吃腻的时候,把鸡蛋饼稍微做一下改变,就又能吸引孩子的眼球啦~
鸡蛋饼
原料:
鸡蛋1只、牛奶60克、低筋面粉70克
做法:
1、提前把材料准备好备用
2、鸡蛋加入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒。面糊呈流动状
4、面糊装进裱花袋,剪一个小口
5、煎至底部凝固后翻面,呈金黄色
6、这样的网状型
7、趁热,把两边对折
8、从下而上的卷起来,即可
9、再依次的 摆好 ,可以加些番茄酱配合着吃