西芹清炒鲜百合初秋宁心安神

秋天气候日渐干燥，情绪也变得格外的烦躁。百合性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，很适合在秋天食用。（关注微信公众号“愉悦妈妈”，查看更多育儿知识）

西芹清炒鲜百合

西芹清炒鲜百合

食材：西芹250克、百合30克、枸杞5克、生姜5克、生粉适量、盐适量、调味粉适量、花生油适量

步骤：

1、枸杞用温水浸泡至完全泡发，洗净。

2、锅中放入油，以中火烧至五成热，放入姜末爆香，随后放入西芹翻炒片刻。

3、放入百合、盐和调味粉，翻炒均匀。

4、最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡，将汤汁收稠即可。

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