孕期吃红薯，好处真不少

一到冬天，大街小巷都飘荡着香喷喷的烤红薯香味，软软糯糯的烤红薯，真的忍不住尝上一口。这个冬季，就让美味又营养的小红薯，来满足孕妈妈对美食的高要求吧。孕妈吃红薯的好处：

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1、养胃

红薯具有养胃、暖胃的功效，并且它的热量很低，孕妈妈在食用后也不用担心会长胖。它其中富含的铁和钙，是孕期妈妈们最需要的两种微量元素。

2、抗癌

在饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β—胡萝卜素、维生素C和叶酸，而这3种物质红薯中都含有，所以经常食用红薯，还会有一定的抗癌作用。

3、预防便秘

红薯中含有大量的膳食纤维，能够增强肠道的蠕动，促进肠道的消化吸收，有助于解决孕妈常见的便秘问题。

4、美容养颜

红薯中富含维生素，能够起到美白肌肤的作用，并且孕期吃红薯，生出的小宝宝的皮肤也会十分白皙。红薯中还含有类似雌性激素的物质，孕妈妈食用会有美容养颜的效果。

5、增强免疫力

红薯中含有的赖氨酸，要比大米、面粉中高很多，并且红薯中还含有丰富的胡萝卜素，可以促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，从而增强人体的免疫力。

推荐食谱：烤红薯

食材：红薯 水

做法：

1 用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

2 将洗好的红薯沥干水份。

3 烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内。

4 然后送入烤箱预热220度，中层烤40分钟左右。

5 烤至20分钟后，将红薯反面，最后烤至熟透。

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