备孕期补叶酸这样做才健康

备孕期为什么要补叶酸？

在孕早期如果叶酸缺乏容易导致胎儿神经管畸形，严重缺乏还会导致孕妈妈发生巨幼红细胞贫血。另有研究表明，叶酸缺乏与胎盘早剥、低体重儿、自发性流产都有着密切的联系，叶酸对母婴健康的影响有非常重要的作用，补充叶酸也是优生优育的重要环节。

叶酸要从什么时候开始补？

补充叶酸后，一般需要经过4周时间才能调节体内缺乏叶酸的状况，起到预防胎儿神经管畸形的作用。不过一般得知怀孕后已经是孕4周左右了，所以建议备孕期的女性，从孕前3个月就开始补充叶酸至孕后3个月。如果有需要整个孕期都可以服用。

补充多少叶酸才合适

中国专家共识推荐备孕期妇女每日补充含0.4-0.8mg 叶酸的多元营养素，更有效预防多种出生缺陷。对于服用叶酸片的时间并没有严格的规定，不过最好能固定在饭前或饭后，这样有利于养成服用叶酸片的习惯。

叶酸补充要适量

叶酸虽然是对胎宝宝发育非常重要的维生素，但补充也要适量。叶酸摄入过量会影响人体对锌的吸收，反而会影响胎宝宝的发育。如果选用了含有叶酸的复合维生素片，就无需再额外服用叶酸片了。此外，如果是孕前长期服用避孕药，抗惊厥药，生育过神经管缺陷儿的女性可以在医生的指导下增加叶酸补充量。

Tips:肝脏、豆类、绿叶蔬菜中也含有丰富的叶酸，但是叶酸非常不稳定，遇到光和热就容易失去活性，所以人体从食物中获取的叶酸很有限。要想从食物中获取叶酸，就要注意减少食物的储藏和烹调时间。

千万别忘了丈夫也要补叶酸

在备孕期不仅妻子需要补充叶酸，丈夫也需要补充叶酸。叶酸不足，会降低精液的浓度和精子的活力，有时还会导致染色体分离异常。所以为了孕育健康的小宝宝，夫妻二人需要一同补充叶酸。

推荐食谱：白灼芥蓝

食材：芥蓝250克、蒸鱼豉油一汤匙、蚝油一汤匙、橄榄油适量、白糖少许、葱白适量、姜丝少许

步骤：

1、准备材料，芥蓝需要摘掉黄叶，根茎上的外皮削掉；洗净待用；

2、红椒切丝，葱白切丝泡在清水里；

3、准备蚝油、蒸鱼豉油，各取一汤匙调入小碗里，放适量的白糖拌匀；

4、锅中烧水，放入少许的植物油、盐，水开后放入芥蓝焯水；

5、焯水后的芥蓝装入盘里；

6、摆上葱丝、红椒丝，将调好的料汁浇在芥蓝上；

7、炒锅入油，放入葱丝爆香；

8、去掉葱丝，姜热油浇在芥蓝上即可。