你家宝宝正在经历“隐形饥饿”，你还傻傻不知道

现在经济条件越来越好了，物质生活丰富，对于被宝妈们捧在手心里的心肝小宝贝们来说，饥饿这种事不可能存在了吧！

现在家庭，一家四五口围着一个小宝宝转，好吃的全是宝宝的，怎么可能吃不饱呢？大家的思维可不能这么简单粗暴，真以为宝宝吃得越多就越好？其实不然，中国大部分孩子还在经历着隐性饥饿！

“隐性饥饿”是什么？

隐性饥饿是指由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。

简单地说就是：膳食中缺乏维生素、矿物质。

其实当身体面临这种“缺乏”时，也会发出相应提示信号，但由于不易察觉而经常被忽视，直至身体出现各种异常。这种由微量营养素缺乏导致的身体异常十分隐匿，所以我们才称为“隐性饥饿”。

跟据有效数据统计：全球有20亿人在遭受“隐性饥饿”，在我们国家“隐性饥饿”的人口数量达到3个亿。“隐性饥饿”也在威胁着我们的健康，尤其是小宝宝的健康。

隐性饥饿的原因

很大一部分原因是宝宝无法从食物中获取发育所需的微量营养素。

1 挑食、厌食

约有70%以上的“隐性饥饿”都是由于宝宝挑食、厌食造成的。

2 食谱结构不合理

中国餐食以植食性食物为主，尽管微量营养素含量丰富，但吸收和利用率并不高。比如蔬菜、水果几乎不含维生素D，而维生素A转化率很低，动物肝脏又不宜多吃，毒素聚集有健康隐患。另外，过多摄入精加工食品也会造成某种特定的营养素缺乏。

3 “求”大于“供”

在生长发育阶段，宝宝对营养素需求量大，但食物中供给不足，或者是宝宝自身肠道原因导致吸收率不高，都会造成“隐性饥饿”。

如何远离“隐性饥饿”？

1 多吃水果就可以不吃蔬菜？

多吃蔬菜和水果可以说是人尽皆知，但是有些人不爱吃蔬菜，偏爱吃水果，于是认为只吃水果也同样算是饮食健康。其实不然，水果虽营养价值不低，但并不能代替蔬菜。

蔬菜的纤维素含量要比水果高，而糖分含量却比水果低。想要只吃水果来代替，是行不通的；如果非要蔬菜和水果只吃一种，只吃蔬菜其实更科学一点。

2 多喝果汁更健康？

水果在打成汁的过程中，只是留下了一些可以溶于水的营养元素，而其中的大部分膳食纤维和一些矿物质其实都留在了果渣中。另外，浓缩的果汁中糖含量很高，多喝其实很易诱发肥胖。

3 补钙就要吃钙片？

钙对人体的发育起到至关重要的作用，所以很多父母也格外重视给孩子补钙，而这时吃钙片又多作为首选方法。可实际上，光补钙不吸收也是根本没用的。

怎样分辨“隐性饥饿”的信号？

一看：看孩子的精神状态和食欲是否良好，记忆力有无明显下降，皮肤、头发的颜色是否发生改变;

二查：要定期检查孩子血常规和血清微量元素水平是否正常;

三咨询：要主动询问孩子是否出现有疲劳、视力下降及其他不舒服的情况发生。

“隐性饥饿”看不见摸不着，但是它却在“幕后”操控着宝宝的健康。饮食的不均衡、对“营养”的误解，让“隐性饥饿”威胁着越来越多的人。想要改变这一现象，那就赶紧开始改正吧！