酷暑 给宝宝来道促消化的美味辅食

甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。甜椒还可以解热，有红、黄、紫等多种颜色。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。易消化，防便秘。

食材准备：

紫薯1/2个，青甜椒15克，红甜椒15克，核桃油1大勺，宝宝奶酪片1片

详细步骤：

1、准备所有食材,紫薯去皮洗净切片

2、青红甜椒，洗净去籽，切碎

3、煎锅放入核桃油把紫薯片双面煎至金黄色

4、把煎好的紫薯片放入烤盘，放入所有蔬菜碎

5、再放上奶酪片

6、放入烤箱180度烤15分钟即可

芒种时节，天气燥热，宝宝食欲和消化功能较弱，将薯类与奶酪搭配，丰富的膳食纤维与维生素B族可以促进宝宝肠道消化，缓解便秘。