秋季可口小炒 黑木耳口感佳
入秋后,木耳成了不少人喜欢吃的食物,爽脆的口感十分开胃。而且,木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等营养,适合大人小孩食用。（关注微信公众号“愉悦妈妈”，查看更多育儿知识）
推荐食谱：西芹火腿炒百合
食材：西芹200克、百合20克、火腿片20克、黑木耳8克、蒜头2瓣、辣椒2个
步骤：
1、准备好所有辅材
2、百合和黑木耳要提前几个小时泡发
3、西芹斜切成段
4、火腿片切成小片
5、将蒜、姜、辣椒切好备用
6、西芹开水锅中焯水后捞出控水
7、热锅注入油，将辣椒、蒜、姜丝爆香后捞出，留下底油
8、放入火腿片翻炒一分钟盛出
9、放入百合翻炒一分钟
10、倒入西芹和百合一起翻炒半分钟
11、加入火腿片、木耳、盐、鸡精一起翻炒入味即可
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