坐月子吃什么 这些食谱营养又瘦身

结婚时窈窕身材，生完孩子后胖了几圈还减不下来！很多妈妈都有这样的烦恼，怀胎十月吃得多，为了孩子的口粮，生完后还要大补特补，奶水量上去了，脂肪也蹭蹭蹭地往上涨了！

哺乳固然重要，但如果有机会既补营养又不发胖，岂不是两全其美？告诉新妈们，月子按照四个阶段侧重补充，既有营养，还有助于身体恢复不长胖哦！

月子食谱宜精、杂、稀、软

精是指量不宜过多，新妈进补要适度；

杂是指食物品种多样化，均衡营养；

稀是指摄入水分宜多，易消化的同时也促进母乳的分泌；

软是指食物的烹饪方式，应以细软为主。

月子第一周食谱：以“排”为主

第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血。

食补关键词：高热量

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤等。

注意！不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

推荐食谱：小米红糖粥、四神猪肝粥、麻油猪肝汤、牛奶蛋花汤、南瓜蒸蛋。

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月子第二周食谱：以“调”为主

产后第二周，主要以“调”为主。经过第一周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。同时也可以开始食补催乳，有助母乳喂养。

食补关键词：催乳食品

怎样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁是新妈妈们十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响，比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。

猪蹄和花生都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血之功效;猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线，非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。

推荐食谱：花生猪蹄汤、枸杞淮山鲫鱼汤、红枣黑豆鲫鱼汤、桂圆红枣粥、炒腰子。

月子第三周食谱：以“补”为主

坐月子期间，新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的健康。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈为宝宝提供优质的母乳。

食补关键词：高蛋白

鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙等，坚果类食物如核桃、芝麻等，在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂对增强身体免疫力很有帮助。

推荐食谱：牛奶梨粥、核桃松仁玉米羹、眉豆红枣冬菇汤、山药赤豆粥、香菇肉酱鸡蛋面。

月子第四周食谱：以“养”为主

经过前3周的排、调、补，现在到了产妇好好养身体的时候了。这个时候毒素与恶露基本已经排出。此时可以选择更多温补的食物。

食补关键词：纤维素

麻油鸡、大枣炖猪脚等都是较温补的食物。同时可以选择更多的新鲜蔬菜。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。

推荐食谱：鸭丝炒豆芽、莲藕栗子甜汤、腐竹黄瓜炒木耳、益母木耳汤、香菇糯米饭。

坐月子的饮食禁忌

一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。

三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。

四、中药食疗也要对症，不可自行乱补。专家认为，身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。