快来做个有颜值有营养的火龙果慕斯

火龙果颜色热烈，在烹饪的过程中加入进去，可以很好的提升食物的颜值。火龙果里含有丰富的红色天然色素，对人体有协助造血、解毒、清血及美容之助益，芝麻状之种子直接进入人体可促进胃肠蠕动及润肠效果，若打碎成果汁有丰富的钙、磷、铁等矿物质，能增加吸收促进健康。将火龙果加入面粉中做成各种面食，口感丰富，营养好吃。

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火龙果慕斯

食材：火龙果泥 玛丽饼干 黄油 牛奶 糖 鱼胶粉 奶油 

做法：

1 黄油隔水溶化

2 饼干压碎以溶化的黄油搅拌均匀

3 然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。要压实哦。放入雪柜冷冻10分钟

4 火龙果切小块加入牛奶一块打成泥

5 将鱼胶粉加入一点牛奶拌均匀，搁着。奶油加糖进行打法

6 将火龙果泥，融化的鱼胶和打法的奶油混合拌均

7 取出饼底模，把慕斯倒入模中

8 盖上保鲜膜，放入雪柜冷藏隔夜即可

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